タイム／Thyme：保存方法と食べ方、楽しみ方 保存方法 冷蔵庫で保存 生の葉柄は乾燥し過ぎないように袋などに入れ、冷蔵庫の野菜庫に入れておきましょう。ただ、あまり湿らせない方が持ちが良い ドライハーブの保存方法 ハーブティーに利用するハーブには、ハーブを乾燥させた「ドライハーブ」と、生の植物から摘んだ「フレッシュハーブ」がります。 このページでは、ドライハーブの保存方法をご紹介させていただきます。 保存す・・・冷凍保存 ハーブによっては、乾燥させると香りが落ちてしまったり、枯れて使い物にならなくなってしまうものもあります。 そういったものは フレッシュな状態のまま冷凍保存 すれば、収穫直後の新鮮な状態でいつでも使用することができます。
生ハーブの保存 カリフォルニアのばあさんブログ Powered By ライブドアブログ
