Kinpira burdock or Kinpira gobo with meat Kinpira burdock root is a Japanese dish that is cooked in soy sauce and sugar 英語には「きんぴらごぼう」というメニューはありません。 日本独自のものなので、海外の方にきんぴらごぼうとは何かを説明するときは2つ目の言い方が良いでしょうね！ ごぼうは英語で"burdock"ですが、海外では日本ほどごぼうを食べる習慣が定着してレンコンの英語訳 世界ではあまり食用とされていないレンコンですが、辞書で調べてみると lotus root(ロータス ルート) と出てきます。 lotusは蓮という意味でrootは根っこという意味ですから、ハスの根っこで蓮根となりますね。こういうときに、もっと英語を使えるようになりたいなぁ～、と強く思います☆ で、肝心の単語、ですが レンコン：lotus root 根菜：root crops, roots おまけは ゴボウ：burdock 白菜：Chinese cabbage 水菜：potherb mustard ホウレンソウ：spinach しいたけ：cortinellus shiitake
レンコンの驚くべき効果効能 21年4月18日 エキサイトニュース
